Polpo e polipo sono due animali differenti.

Sapete qual’è la differenza tra polpo e polipo?

Nonostante il polpo e il polipo sono due animali marini molto differenti fra loro e di diversa specie, sono ancora molte le persone che utilizzano in modo errato i due termini, quasi come fossero sinonimi, per indicare il polpo comune, noto anche come piovra.

Il polpo, che viene mangiato comunemente sulle nostre tavole,  è un mollusco cefalopode, che appartiene alla famiglia Octopodidae, la stessa dei totani e calamari, dotato di otto tentacoli con annesse ventose che possono raggiungere un metro di lunghezza.

Il polipo, invece è un invertebrato marino, simile al corallo, che appartiene alla stessa famiglia delle meduse, Cnidaria, gruppo che comprende anemoni di mare e madrepore, i coralli costruttori delle barriere coralline. Il polipo, che ha una struttura molto simile ad un fiore,  rappresenta l’unità base della barriera corallina, poiché, a differenza delle meduse che nuotano liberamente nell’acqua che le circonda, passa la maggior parte del suo tempo ancorato alle rocce dei fondali marini o sulle barriere coralline.

A differenza dei polpi, che siamo soliti mangiare, esistono pochissimi polipi commestibili!

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